Mangga: Buah Tropis yang Kaya Nutrisi dengan Segudang Manfaat Kesehatan
Mangga (Mangifera indica), buah tropis yang populer, telah lama dihargai karena rasanya yang manis dan aromanya yang harum. Namun, di balik kulitnya yang berwarna-warni, mangga juga merupakan gudang nutrisi yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan.
Kandungan Nutrisi Mangga
Mangga kaya akan berbagai vitamin, mineral, antioksidan, dan serat makanan. Berikut adalah rincian kandungan nutrisi per 100 gram mangga mentah:
- Kalori: 60
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 0,8 gram
- Serat makanan: 1,6 gram
- Vitamin C: 46,4 mg (77% dari AKG)
- Vitamin A: 28 mcg (3% dari AKG)
- Folat: 21 mcg (5% dari AKG)
- Kalium: 168 mg (5% dari AKG)
- Magnesium: 10 mg (2% dari AKG)
Manfaat Kesehatan Mangga
Kandungan nutrisi yang kaya pada mangga memberikan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Mangga mengandung enzim pencernaan yang disebut amilase, yang membantu memecah karbohidrat dan meningkatkan pencernaan. Serat makanan dalam mangga juga membantu melancarkan pergerakan usus, mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Mangga merupakan sumber kalium yang baik, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Serat makanan dalam mangga juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
3. Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mangga kaya akan vitamin C, antioksidan kuat yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga penting untuk produksi kolagen, protein yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
4. Melindungi Kesehatan Mata
Mangga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang terakumulasi di makula mata dan membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mencegah perkembangan penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula dan katarak.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Mangga mengandung berbagai antioksidan, termasuk mangiferin, quercetin, dan tanin, yang telah dikaitkan dengan sifat antikanker. Studi menunjukkan bahwa antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan DNA dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
Artikel Terkait Mangga: Buah Tropis yang Kaya Nutrisi dengan Segudang Manfaat Kesehatan
- Manfaat Buah Anggur Untuk Ibu Hamil
- Zucchini: Sayuran Serbaguna Dengan Segudang Manfaat
- Tanaman Nusa Indah: Manfaat Luar Biasa Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
- Menyingkap Arti Tersembunyi: Menafsirkan Mimpi Melewati Banjir
- Manfaat Buah Frambos: 1600 Kata Tentang Nutrisi Dan Khasiatnya
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin A dalam mangga penting untuk kesehatan kulit. Vitamin ini membantu memperbaiki jaringan kulit, mengurangi peradangan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Mangga juga mengandung enzim papain, yang memiliki sifat eksfoliasi dan dapat membantu mencerahkan kulit.
7. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Mangga mengandung serat makanan, yang membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
8. Mencegah Stroke
Kalium dalam mangga membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko stroke. Serat makanan dalam mangga juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang merupakan faktor risiko stroke.
9. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Mangga mengandung sejumlah kecil vitamin K, yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu mengaktifkan protein yang diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang.
10. Mendukung Kesehatan Otak
Mangga mengandung vitamin B6, yang berperan dalam fungsi kognitif dan kesehatan otak. Vitamin B6 membantu memproduksi neurotransmiter yang penting untuk suasana hati, memori, dan fungsi otak secara keseluruhan.
Cara Mengonsumsi Mangga
Mangga dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, antara lain:
- Dimakan langsung sebagai buah segar
- Dibuat jus atau smoothie
- Ditambahkan ke salad atau hidangan penutup
- Diolah menjadi selai atau chutney
- Dikeringkan menjadi mangga kering
Kesimpulan
Mangga adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan. Kandungan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat makanan yang tinggi berkontribusi pada kesehatan pencernaan, kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, kesehatan mata, kesehatan kulit, dan banyak lagi. Dengan memasukkan mangga ke dalam pola makan Anda, Anda dapat menikmati rasanya yang lezat sekaligus mendapatkan manfaat kesehatannya yang luar biasa.